052-6522006 מתמודדת עם קשיים? רוצה למצוא את הדרך הנכונה עבורְך? לעוף עם הדמיון סמדר דוידוב עוזרת לנשים לחיות מחדש בהתאמה אישית מנחת סדנאות וטריינר בשיטת ודמיון מודרך NLP להתמודדות קלה יותר לאחר החלמה ממחלה להתמודדות במצבי רוח משתנים להרגיש שווה ומוערכת אני מזמינה אותך לתהליך קצר וממוקד, אישי ומשנה חיים g g אנחנו עובדות בתחושת שליחות " כדי ולהצמיח את האימפריה שאבא "שלנו בנה בעשר אצבעות מחלבת טבע עז במושב בן עמי מחלבת "טבע עז" שבמושב בן עמי נמצאת במשק בוקר-באר, והיה שייך לשמואל וחיה באר ז"ל. בשנת 1952 משק שהוקם בשנת נישאה ניצה, בתם של שמואל וחיה, לדרור בוקר, שהגיע לאחר 1981 מכן למשק כממשיך דרכם. כעבור זמן מה קיבל דרור עדר קטן של הוקמה 1991 הקים דיר עיזים. בשנת 1984- עיזים משמואל, וב 25 .)66( המחלבה עצמה לצד הדיר. כיום בעל המשק הוא דרור בוקר לניצה ודרור ארבע בנות, ושתיים מתוכן ממשיכות בחקלאות. רותם ) נשואה לאבישי ולהם שלושה ילדים, מנהלת את 37( בוקר-מיכאלי כל עסקי החקלאות, את דיר העיזים, ואת גידולי האבוקדו והאפרסמון. ), בת הזקונים, נשואה לשני ומנהלת את המחלבה. 29( שי בוקר-דנגור בטבע עז מייצרים מגוון של גבינות עיזים, צאן ובקר, הנמכרות גם בחנות המשק וגם ברחבי הארץ. תחילה תפקד המקום כבית גידול לעיזים עבור תעשיית החלב, אך לאחר משבר בצריכת חלב עיזים , עברו בני המשפחה לייצר גבינות בעצמם. מאז 90- בתחילת שנות ה ועד היום הם ממשיכים להתפתח, ודוגלים בשיטות ייצור מסורתיות. "רותם אחותי ואני עוסקות בתחום כממשיכות דרכו של אבא שלנו", מספרת שי. "אנחנו עובדות מתוך תחושת שליחות שהובילה אותנו להמשיך ולהצמיח את האימפריה שאבא שלנו בנה בעשר אצבעות. אנחנו מאוד אוהבות את העיסוק, כל אחת בתחומה, ורואות בעבודה בתוך המשפחה אתגר לא קטן אך יחד עם זאת יתרון משמעותי וכיף גדול. אנחנו מקווים שענף החלב בארץ ידע ימים טובים יותר ומאחלים חג שבועות שמח ומלא גבינות איכותיות לכולם". רותם בוקר-מיכאלי צילום: דרור בוקר• 2023 מאי 351 גיליון | 11 |
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=