עיתון תושבי משגב alagush.co.il גוש q א-לה 707 , אב תשפ"ג • גיליון מספר 2023 יולי 058-6955570 תמונות > חדשות > ידיעות > שלחו אלינו כל מה שקורה במשגב 04-9991666 לפרסום: (צמוד למסעדת הבליקר לשעבר)פארק תעשיות משגב 054-3531929 ,054-5233349 ׀ קרמל שוקולד טבלאות שוקולד ׀ פרלינים שוקולד ומקרונים במיתוג אישי שוקולד בעבודת יד חדש , כרמיאל 054-7382101 איוון שירות, התקנה ותיקון דודי שמש ומערכות סולאריות מתקין מורשה – חפשו אותנו בגוגל: איוון דודי שמש ומערכות סולאריות טיפול תקופתי הוא דבר נחוץ למערכות הדוד שלכם! ראיון עם רוני כרם-פז על ספרה החדש שעומד לצאת לאור: 'המכשפה מנחל חילזון' משגבסופרי קיץ חם במשגב חדשות ומבזקים 10-14 >>
חנא גנטוס (בעלים) ורשא גנטוס (אופטומטריסטית) 052-7078892 04-6748833 • 105 סח'נין כביש ראשי, רחוב הגליל 10:00-20:00 • שעות פתיחה: שני-שבת אופטיקה גנטוס בע"מ לרשותכם מרפאת עיניים מקצועית בניהול רופא עיניים מנתח גנטוסאופטיקה מבחר ענק של משקפיים ומשקפי שמש של המותגים המובילים בדיקות עיניים והתאמת משקפיים הצטרפו גם אתם ללקוחותינו תושבי משגב הנהנים מחנות אופטיקה מתקדמת ומקצועית חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 2
Eliort | אליאורט | 04-9589580 ׀ 14 כרמיאל, האופן עובדים עם כל קופות החולים | ספקים של משרד הביטחון ומשרד הבריאות ציוד שיקומי מוצרי עיסוי חדשים מבית ד"ר גב הנחה על זוג שני במעמד ההזמנה 50% ייצור מדרסים לפי מידת גבס ׀ מדרסים 20%הנחה עם התחושה של MBT נעלי נדנדנה הליכה יחפה על החול אביזרים למבוטחי כללית מושלם פגישת ייעוץ חינם להתאמת מדרסים ייצור מדרסים לפי מידת גבס עם הפטנט השוויצרי נעלי מתמחים בפתרונות אורתופדיים מכל הסוגים 2023 ביולי 20 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 3
פסטיבל מחול כרמ חגיגת המח www.karmielfestival.co.il מופע הפתיחה המופע המרכזי מופע נעילה מיטב להקות המחול בישראל בעבודות בכורה ״סיפור ההורה מאז ועד היום״ בימוי: גדי ביטון, איציק כהן בהשתתפות האמנים: יזהר כהן | הגבעטרון | עילי בוטנר וילדי החוץ צילום: אור דנון צילום: שי פרנקו צילום: גבריאל בהרילה צילום: אור דנון צילום: יגאל גוסטדינר צילום: שי פרנקו צילום: טל עבודי צילום: שי אלוני צילום: יח״צ תחרות הכוריאוגרפיה סיפורי חלומות שמובאים אל הבמה ביצירה מקורית וייחודית בימוי: גדי ביטון, יניב הופמן בהשתתפות האמנים: רוחמה רז אליאב זוהר אורח מיוחד: עידן רייכל ע"ש איל בן יהושוע מיטב להקות המחול הישראלי ביצירות מקור בהשראת שיריה של קרן פלס בימוי: גדי ביטון בהשתתפות היוצרות: קרן פלס ושי המבר הנחיה: יעל בר זוהר אדר גולד, אוהד שרגאי ותום גפן חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 4
מיאל חול הגדולה של ישראל מופעים בהיכל התרבות כרמיאל להקת המחול ליאור תבורי להקת סילבר מולדובה להקת צילום: כריסטינה קוטנקו בהפקת התיאטרון הארצי לנוער ולהקת הפלמנקו הישראלית ''קמפוס״ The Flamenco Show מבית להקת הפלמנקו הישראלית ניהול אמנותי: מיכל נתן מאות אלפי מבקרים הרקדות הורים וילדים ומתחם ילדים ענק הרקדות ללא הפסקה מתחם נשים עשרות מופעים בכניסה חופשית תחרויות מחול מתחם בירה דוכני מזון ועוד... 2023 ביולי 20 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 5
04-9954177 | 052-8896386 | 052-2239418 פותחים את הקיץ עם חנות התצוגה למבחר ענק של ריהוט גן וגינה חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 6
ריהוט גינה שולחנות חוץ נדנדות ערסלים מנגלים מטבחי חוץ גזיבו דשא סינטטי מיטות שיזוף, מערכות ישיבה, פינות אוכל, שמשיות ועוד... בגיבנקו סטור עיצוב מפואר ואיכות גבוהה לריהוט עמיד בתנאי חוץ, קיץ וחורף גיבנקו סטור אעבלין, אעבלין כביש ראשי – ליד ממתקי אלמוכתאר ובניו מחירי היכרות והנחות לתושבי משגב 2023 ביולי 20 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 7
10 מבזקים ודיווחים 16 בטּוב טעם / בתיה שהרבני דברים שתשמחו לגלות 5 על צ'יפס 18 מגזין / רוני כרם-פז מכשפת מילים מקומית 20 יומנו של ראש המועצה / דני עברי 26 לִיגַת הָא ַּלּופות / גלית שחם מה שבפנים 28 מחשבות מאוירות / הדר נוימן מחשבות על פירות קיץ 30 מבזקי עסקים 32 משולחנו של גיאוגרף / שוקי ברנדווין חקלאות ישראלית ואנחנו - חלק א' 36 מגזין / מאיה רביב "אלומה זה אני ואני זה אלומה" 40 עניינים משפטים / מור כרמי מה קורה במצב בו לא נוכל לקבל החלטות עבור עצמנו? 42 ספורט 46 לוח נדל"ן ודרושים עכשיו גם באינטרנט Alagush.co.il עורך ומנהל: ראובן קרצו עיצוב ועריכה גרפית: עידית נבו הפקה: ר.ק. מרחב תקשורת בע"מ רכזת המערכת: עדי גזית פרסום והפצה: אילן פרל הנהח"ש: סיגלית בן דוד דפוס: ידיעות תקשורת בע"מ המערכת והמו"ל אינם אחראים לתוכן המודעות ולמכתבים המופנים למדור "קוראים למערכת" דעות, תגובות וכתבות מתפרסמות בעיתון לאחר קריאה עריכה לשונית ועריכה. המערכת אינה מחויבת לפרסם כלשונם חומרי מערכת המועברים אליה. גם תמונות הנשלחות עם חומרי המערכת עוברות עיבוד והתאמה. חלק מהחומרים המופיעים בעיתון יפורסמו גם באתר האינטרנט של העיתון ובאתרים המקושרים אל מערכת הסכמה של הכותבים לאמור לעיל. א-לה גוש q office@alagush.co.il 04-9991666 המרת הזיכרונות שלך לדיגיטל , סרטי VHS, VHS-C, 8mm המרת קלטות וידאו של , שקופיות, נגטיבים, תמונות, קלטות שמע 8mm We transfer: VHS, VHS-C, 8mm cassette tapes, 8 mm film, audio tapes, slides, negatives, photos. 050-6704544 לפרטים: DIGITAL MEMORIES חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 8
2023 ביולי 20 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 9
מבזקים ודיווחים כבוד נשיא המדינה יצחק הרצוג ורעייתו התארחו בפארק הייטק צפון "יש פה דברים שאין באף מקום אחר" יזמים ועובדי החברות הפועלים בפארק נפגשו עם הנשיא ורעייתו והציגו בפניהם פיתוחים חדשניים וטכנולוגיות מתחומים שונים פארק הייטק צפון אירח אתמול ) את כבוד נשיא המדינה, מר '(ד יצחק הרצוג ורעייתו, לביקור חשוב בפארק הייטק צפון. יזמיות ויזמים וכן נציגי החברות המקומיות והבינלאומיות הפועלים במקום נפגשו עם כבוד הנשיא ורעייתו וחשפו בפניהם פיתוחים חדשניים וטכנולוגיות מתקדמות ביותר. בשנים האחרונות, אזור הצפון הפך יעד מבוקש לחברות הייטק, סטארטאפים, חממות, ולמוסדות אקדמיים אשר גילו את הפוטנציאל הטמון בהון האנושי המקומי ובאקוסיסטם המתפתח והולך, ובוחרות להקים משרדים, שלוחות ומרכזי מחקר ופיתוח, כשהם נהנים אף מהטבות המס ומקרנות עידוד של המדינה. במסגרת ביקורו, הוענקה לכבוד הנשיא סקירה מקיפה מבכירי 'הנהלת הפארק, יו"ר הפארק הגב יעל לביא, ומר רם לוינסון מנכ"ל הפארק, אודות הפעילות הענפה המתקיימת בו. כך, הוצגו בפני הנשיא חזון הפארק והיעדים וכן האתגרים הניצבים בפני קהילת ההייטק אשר בוחרת לבנות את ביתה בפריפריה הצפונית. במסגרת הביקור, נפגשו עם הנשיא יזמיות ויזמים, טאלנטים מחברות ההזנק וההייטק אשר הציגו בפניו פיתוחים חדשניים וטכנולוגיות מתקדמות בכל מגוון התחומים המצויים בפארק: חקלאות חכמה, בינה מלאכותית, תעופה, אנרגיה מתחדשת, תחבורה חכמה, חומרה, תוכנה ועוד. נשיא המדינה יצחק הרצוג: "האזור שלכם הוא האזור הכי מדהים שיש, הפסיפס והגיוון שבתוכו הוא מרתק. אנחנו ' אתם אלה שצריכים להגיד , יש פה דברים שאין 'מרכז העולם באף מקום אחר. הפארק הזה כל כך מרשים, מה שאתם מקרינים זה עוצמתי ומרשים, צריך להאמין ביכולות של החברה הישראלית. תפיסת עולמנו היא שאנחנו רוצים לקדם את כולם, הפסיפס שלנו הוא נדיר. בסוף עם המעצמה שיש פה, אפשר גם לבוא עם יוזמות". יו"ר הפארק, יעל יגרמן-לביא: "פארק הייטק צפון מהווה אבן שואבת לחברות מקומיות ורב לאומיות שבוחרות להרחיב את הנגישות לטאלנט הצפוני אליו אינן נחשפות באזור המרכז. הפארק ממוקם באזור נגיש מאד מבחינה תחבורתית, מוקף בארבעה מוסדות לימוד, בטאלנט מגוון ואיכותי הגר באזור. כיום עובדים בפארק הייטק 28 מהנדסים ומפתחים ב- 500 צפון .5,000 חברות ובעתיד יעבדו בו כך חזון הפארק מסייע בשינוי משמעותי של פני התעסוקה בצפון ושגשוגו הכלכלי של האזור כולו". פארק הייטק צפון הינו פרויקט ייחודי בעל חשיבות לאומית אשר קם מתוך חזון ציוני לייצר שינוי אזורי על ידי הקמת מרכז תעסוקה למקצועות ההנדסה וההייטק ברמה בינלאומית. הפארק מייצר ערך ותורם לצמיחה אזורית כלכלית חברתית תוך מימוש היתרונות היחסיים של האזור. בנוסף למבנים הקיימים, נבנים בפארק עוד שישה מ”ר עד 9,700( מבני משרדים מ"ר כל אחד), ברמת בנייה 12,000 וגימור בינלאומיים. מהלך הבנייה מבטיח גמישות מירבית לעמידה בצרכים השונים של כל חברה. 4,500- בעתיד צפוי להציע עוד כ מקומות עבודה בתחומי ההנדסה והטכנולוגיה ובכך להביא שינוי כלכלי-חברתי אמיתי למדינת ישראל כולה. הנשיא הרצוג ורעייתו מיכל עם יו"ר הפארק יעל לביא ומנכ"ל הפארק רם לוינסון • צילום: יח:צ פארק הייטק צפון חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 10
קורס "משמר היישוב" מתנדבים מיישובי משגב סיימו השבוע את קורס 16 כ- "משמר היישוב". הקורס נערך כחלק מחיזוק היכולת לתת מענה ביישובי המועצה, ובתיאום עם המשטרה. באירוע נכחו ראש המועצה דני עברי, מנכ"לית המועצה מירב בן דע, מפקד תחנת כרמיאל סנ"צ מורדי אלקובי, מאל רבאח, משק 'מפקד זרוע ישובים במג"ב סנ"צ ג משגב רנ"ג אייל רחמים, מנהל אגף הביטחון במועצה, קצינים, שוטרים ומתנדבים. הנוער מתגבש בסופרלנד מכל יישובי המועצה '-ו' חניכי כיתות ד 500 למעלה מיצאו השבוע ליום פעילות בסופרלנד. מעבר לגיבוש ולהנאה, רובם שמחו לגלות שהמקום היה כמעט ריק ועמד לרשותם. זו הזדמנות לומר תודה לרכזי הנוער היישובים, המד"צים וכל הנוגעים בדבר, על ליווי החניכים ועל הסיוע השוטף ביום זה ולאורך כל השנה. החלה עונת ההופעות במשגב עונת ההופעות נפתחה בהופעה סוחפת של רמי קליינשטיין, שאירח את קרן פלס, בפארק אוסטרליה. בחמישי האחרון הופיע הזמר והיוצר שם טוב לוי עם תזמורת המבוגרים "ביג בנד" בקונסרבטוריון. תתקיים הופעה של אביב גפן בפארק אוסטרליה. 20.7 - ב במחלקת תרבות מבטיחים שבשבועות הקרובים יודיעו על הפתעות נוספות - יש למה לצפות. פותחים את הקיץ עם מיזוג - בספרייה עונת הקיץ נפתחה גם בספרייה - עם מזגן, אווירה חגיגית, ספרים ועוד אירועים ופעילויות שיתקיימו לאורך החודשים הקרובים. כדאי להתעדכן. הסתיים חודש הגאווה במשגב חודש הגאווה הגיע לסיומו עם הרצאה מיוחדת של ספיר ברמן, שריתקה את הקהל. ההרצאה נערכה כחלק משיתוף פעולה של מרכז הצעירים והמרכז הקהילתי. ההרצאה סיכמה מגוון של פעילויות שהתקיימו בחודש האחרון שנועדו להעלות ולקדם את המודעות בנושא. מיזמי יד שנייה ביישובי משגב בשבוע האחרון הושק פורום של מרכזי יד שנייה ביישובים. המרכזים מקדמים את הנושא ומאפשרים יצירת קשרים ללימוד הדדי. במסגרת ההשקה התקיימו הרצאה של חוקרת האופנה רויכמן, רותם וכן מעגל לימוד עמיתים. 2023 ביולי 20 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 11
מבזקים ודיווחים פינוי מפגעים ביערות משגב אזור משגב כולל יערות, חורש טבעי, שמורות טבע ושטחים פתוחים נוספים, בהיקף של כמאה אלף דונם. שטחים אלו מהווים גם כר פורה להשלכת פסולת ולעבריינות סביבתית. בימים אלו מבצעים במועצה פינוי של מפגעים, בשיתוף פעולה עם קק"ל וזאת לרווחת כלל משתמשי היער ולמען שמירה על הסביבה, בפרט בעונה זו של טיולים. החל תכנון ראשוני של שביל בית הכרם זהו שביל טיול אזורי שעם הקמתו יחבר בין מרבית היישובים במועצה, ויבליט את הנופים המרהיבים, את הגיוון האתני ואת הייחודיות של האזור. השביל ייסלל קילומטר ויכלול אתרי נוף, טבע, 120-150 לאורך מורשת, אטרקציות ועוד. בימים אלו החל תכנון ראשוני של השביל, ובמסגרת זו התקיימו בשבועות האחרונים מפגשים של שיתוף הציבור, שיימשכו גם בשבוע הקרוב. יתקיים מפגש מקוון ליישובים: יובלים, 26.6 ביום שני אשחר, אשבל, ערב אל נעים, מעלה צביה, חוסנייה ומכמנים. יתקיים המפגש ליישובים: כישור, פלך, 2.7 ביום ראשון תובל, לבון, הר חלוץ וחרשים. מפגשי חברותא של הוותיקים במשגב קהילת גיל הזהב במשגב ציינה מספר אירועים משמעותיים: מפגשי החברותא נערכו בהררית ובמורשת והיו מרגשים במיוחד. בלבון התקיימו "שולחנות עגולים" עם נציגי אגף הרווחה, המרכז הקהילתי והנהלת היישוב, והועלו בהם רעיונות לקידום של פעילויות שונות. מפגשים אלו מצטרפים לקורס "השפה הגישורית" שהתקיים לאחרונה בכפר ראס אל עין. לקראת החופש: וועדה למיגור האלימות ולמאבק בסמים רגע לפני החופש הגדול קיימו במועצה ועדה סטטוטורית למיגור האלימות ולמאבק בנגע הסמים. הוועדה התקיימה בשיתוף פעולה בין מערך הביטחון הקהילתי, אגפי החינוך, הרווחה והמרכז הקהילתי וכן חברי מליאת המועצה. בוועדה הוצגו מגוון הפעילויות בנושא. מסיימים את השנה במסיבות עם סיום שנת הלימודים ושנת הפעילות, התקיימו בחוגים, במרכזים ובתיכונים שורה של מסיבות סיום. מסיבת הסיום במרכז ניר שיקפה את התהליך שהנערות והנערים עברו לאורך השנה, בכמאנה לקחו ההורים חלק פעיל במסיבת הסיום של ה"בית חם", ובדמיידה הגיע לסיומה תוכנית לאימהות - עם נוכחות שיא של משתתפות. פעילויות תרבות ופנאי לקיץ במרכז הקהילתי מרכזים שורה ארוכה של פעילויות תרבות ופנאי לקיץ. פרטים נוספים: בניוזלטר של המועצה חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 12
mjdala | 04-8880859 – על כביש עכו צפת YELLOW מג'דל כרום, במתחם תחנת הדלק 8:00-24:00 פתוח כל ימות השבוע בשעות: חבילת אירועים בביתכם, בשטח או במסעדה • קייטרינג מלא ממטעמי מג'דלה • אירועים פרטיים מסוגננים בבתים • אירועים לחברות ועסקים • ניתן לערוך אירועים בשטח • השכרת ציוד לאירועים מסעדת מג'דלה מזמינה אתכם ליהנות ממסעדה מרווחת, מתפריט מגוון ואוכל גלילי משובח 2023 ביולי 20 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 13
מבזקים ודיווחים נבחרת ישראל בסופטבול זכתה במקום שלישי נבחרת ישראל נערים בסופטבול, שכל שחקניה ממשגב, זכתה במקום השלישי באליפות אירופה. נבחרת הנוער, שכוללת תשעה שחקנים ממשגב, זכתה במקום השני באליפות אירופה ותשתתף גם באליפות העולם במקסיקו. כולנו גאים בכם ומחזיקים לכם אצבעות! תרבות: סוף שבוע ישראלי משפחות מהר חלוץ, פלך, לבון, תובל וחרשים קיימו פעילות משותפת ואחה"צ של כיף. בהמשך הוקרן סרט על מסך ענק. כחלק מ"סוף שבוע ישראלי" התקיימה גם פעילות תרבות משותפת לצורית, גילון וטל אל. הקתדרה לוותיקים: פעילות מגוונת לקיץ תוכנית הקיץ המיוחדת בקתדרה נפתחה, והיא כוללת חוגי התעמלות, הרצאות וסדנאות אומנות. עד כה ותיקים וותיקות כבר נרשמו. 250 למעלה מהתעמלות: צוותי הפירמידות בגמר בתחרות התעמלות באיטליה זכינו לייצוג מכובד: שלושה צוותי פירמידות, שכולם ממשגב, הגיעו לגמר, וצוות נוסף השתתף בתחרות. כל הכבוד! הישמרו משריפות מערך הבטיחות של המועצה מזכיר לתושבים שחל איסור מוחלט על הדלקת אש ברחבי הארץ בתנאי מזג אוויר קיצוני. במקרה של שריפה 102 יש לחייג למוקד של לוחמי האש. מקום להבעה אנשי אקדמיה, אנשי רוח, מומחים בתחומים שונים, תושבי משגב, מוזמנים לכתוב מאמרי דעה או מאמרי סקירה, בנושאי חברה חינוך, סביבה, היסטוריה, מדע ועוד. מאמרי דיעה מילים) 1,400 את המאמרים יש לשלוח בקובץ "וורד" (עד reu@alagush.co.il למערכת העיתון לכתובת: חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 14
2023 תמונת מחזור מועצה אזורית משגב שואפת להקטין למינימום את כמות הפסולת המיוצרת בשטחה ולהפריד למיחזור את מה שניתן. שיתוף הפעולה של התושבים הוא קריטי להצלחת 04-9902317 יחד נשמור על הסביבה, אגף שפ"ע ואיכות הסביבהמימוש שאיפה זו. Reduce הפחתה לייצר פחות פסולת Reuse שימוש חוזר להשתמש שובלפני שזורקים לפח Recycle מיחזור מה שנשאר אחרי הפחתה ושימוש חוזר - להעביר למיחזור איך נכון לטפל בפסולת? החבר'ה כבר מחכים לכם! 2023 ביולי 20 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 15
שיח משפחתי במטבח וסביב השולחן בתיה שהרבני בטוּב טעם / הכותבת, תושבת שכניה, נשואה ואמא לשתי בנות בוגרות. תזונאית קלינית בראייה משפחתית. בעלת תואר שני בתזונה קלינית. עוסקת בליווי אישי ומנחה קבוצות הורים בקליניקה ובזום. מרצה בפני צוותי חינוך ובני Batya496@gmail.com | 0528752787 | www.batya-shaharabany.com נוער. הוא קריספי מבחוץ, רך מבפנים, טעמו מעט מלוח יפס לנחשק 'והמרקם שמנוני - כל אלה הופכים את הצ כל כך. השילוב בין השומן והמלח גורם לנו לרצות ממנו עוד ועוד. עם זאת, כולנו יודעים שכדאי להפחית במזון מטוגן, לשים לב לצריכת המלח (נתרן) ולהעדיף פחות מזון מתועש ומעובד. דברים שתשמחו לגלות עליו: 5 אז הנה . הדרך המוצלחת והבריאה ביותר להכין צ'יפס היא בתנור 1 הביתי בדומה לכל סוג מזון, גם כאן ההמלצה היא להשתמש בחומרי גלם איכותיים. ההכנה בבית מאפשרת לנו להחליט איזו כמות רצויה לנו, לבחור את המוצרים שבהם נעשה שימוש ואת מה שנרצה להוסיף. איך מכינים? בוחרים תפו"א טרי ללא ניצנים (הניצנים מעידים על כך שתפוח האדמה אינו טרי ועל היווצרות ימיקס או בחיתוך ידני 'רעלנים). חותכים לרצועות במג (תעסוקה טובה לילדים), ומערבבים עם מלח ושמן זית - יפס טעים 'בכמות סבירה שתעטוף את הרצועות, תבטיח צ .airfry ותחסוך את הטיגון. מכניסים לתנור או ל- . טיגון בבית 2 יפס שמטוגן בשמן עמוק, עדיף 'אם בכל זאת מעוניינים בצ לטגן בבית, מתפוחי אדמה שקנינו וחתכנו. החסרונות הם: התעסקות עם לכלוך ושומניות ושימוש בכמות גדולה של שמן מזוכך. יש אפשרות לטיגון בשמן זית, אך היא פחות ריאלית בשל מחירו. . צ'יפס קנוי בשקיות קפואות - הכנה בבית 3 יפס קפוא כדאי לעיין היטב ברשימת 'כאשר קונים צ יפס הקפוא כבר מכיל שמן ומלח, 'המרכיבים. שימו לב: הצ כך שאם נטגן אותו בבית המשמעות תהיה מנה נוספת של שמן. גם אם נכניס לתנור בלי שהוספנו עוד שמן, חשוב לדעת שמקור השמן הצמחי יכול להיות גם שמן דקלים (לעיתים מצוין במפורש שהשימוש הוא בשמן דקלים). זהו שמן צמחי שאומנם אינו מכיל כולסטרול אך הוא שומן רווי. שמן הדקלים זול ועמיד בטמפרטורות גבוהות, ולכן השימוש בו נפוץ בתעשיית המזון. צריכה גבוהה של שומן רווי, גם אם מקורו מהצומח, מקושרת לעלייה בסיכון למחלות לב וכלי דם. יפס קפוא שקניתם יכיל לעיתים גם תוספות כמו 'צ דקסטרוזה ומייצבים, המעידים על כך שזהו מוצר תעשייתי שרחוק מחומרי הגלם הטבעיים. . צ'יפס קנוי במסעדות ובדוכני מזון מהיר 4 בהמשך לסיבות שתוארו לעיל, כדאי להמעיט ככל יפס הקפוא 'האפשר בחלופה זו. ייתכן שהם משתמשים בצ (שכאמור מכיל כבר שומן, מלח ותוספים, ומטוגן שוב בשמן עמוק). אין לנו מידע כמה פעמים מִחזרו את השמן לטיגון. שמן הטיגון מגיע לטמפרטורות גבוהות שבהן קצב ההתחמצנות שלו גובר באופן משמעותי. שימוש חוזר בשמן מחומצן המכיל חומרים מזיקים עלול לגרום יפס בחוץ, כדאי 'לנזקים בריאותיים. אם בכל זאת קונים צ להזמין מנה קטנה (ולא להתפתות להגדיל את המנה בכמה שקלים) או להזמין צלחת אחת למספר סועדים. . חטיפי צ'יפס 5 ההמלצה היא להפחית בצריכתם, מפני שהם מכילים כמות גבוהה של נתרן (מלח) ושומן. אם בכל זאת בוחרים לקנות חטיף מסוג זה, עדיף לבחור את אלו שהמרכיבים שלהם נמצאים במטבח הביתי: תפוח אדמה, שמן ומלח. חומרים שאינם מוכרים לנו, כגון: חומר משמר, מייצבים, מתחלבים ועוד, מעידים על מוצר "אולטרה מעובד" שעדיף לא לצרוך. לסיכום: באופן כללי רצוי להפחית בטיגון ובמאכלים עתירי שומן ומלח, אך כמאכל אהוב על ילדים ומבוגרים, אפשר יפס מידי פעם בתפריט היומי. רצוי להכינו 'לשלב את הצ בתנור בבית, מחומרי הגלם שאנחנו בוחרים, ולהפחית את צריכתו בחוץ. יפס כחלק מהארוחה, לצד חלבון 'בכל מקרה, כדאי לשלב צ וירק, ולא כמנה בלעדית. לכבוד יום הצ'יפס הבינלאומי שהתקיים בשבוע שעבר, להלן: דברים שתשמחו לגלות על צ'יפס 5 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 16
2023 ביולי 20 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 17
מגזין מכשפת מילים מקומית ראיון עם רוני כרם-פז על ספרה החדש שעומד לצאת לאור: 'המכשפה מנחל חילזון' רוני כרם פז, בת חרשים, תושבת אשחר ורקפת לשעבר והיום מתגוררת עם משפחתה בכרמיאל. רוני נמצאת בעיצומו של מסע להוצאת הספר השני שלה "המכשפה מנחל חילזון", בעריכת תמר ביאליק, וחוץ מזה היא אמא במשרה מלאה, מורה לאמנות במרכזי מחוננים, מטפלת בוואטסו והידרותרפיה, מאיירת ויוצרת קלפים טיפוליים. שלום רוני, אני רוצה לשאול - מתי יש לך זמן לכתוב? האמת, שאת הספר הזה אני כבר כותבת עשור, והוא בעצם מתבשל אצלי בראש עוד הרבה קודם, מאז היה בהמתנה 'עלמא'שהספר הקודם לתשובות הוצאות לאור וחיפשתי משהו לעשות. מאז חזרתי אליו בכל חופש גדול, ולבסוף השבתון. כתבתי במשך השיקום 'עלמא' את לאחר מחלת סרטן. בעצם למדתי שכתיבה דורשת פאוזה. אני מאחלת לעצמי ולכל מי שכותב/ת ויוצר/ת שהפאוזות תמיד יהיו בריאות, שמחות וחיוביות. למה את כותבת? אני מאוד אוהבת ספרים. במשך הרבה שנים גם הייתי ספרנית. זה התחיל כתחביב שלי ושל אמא שלי בספריית חרשים, ולהמשיך לקריירה של ממש. ספרנתי לפרנסתי בספריית שבאשבל 'גליל' הר-גילון, מורשת, ולבסוף, גולת הכותרת, הדובדבן שבקצפת, ספריית על-יסודי משגב. במהלך לימודי הספרנות הכתיבה היכתה שורש. היא התחילה כמעשה תרפויטי, כתיבה לשם ריפוי, ולאט לאט התפתחה והתעצמה עד שהיתה למעשה אמנותי. לשמחתי יצאה לאור בהוצאת כנרת 'עלמא' זמורה ביתן וזכתה להשקה פראית בדולינה של חרשים והשקה חגיגית בספריית משגב. שם גם קיבלתי את .'הסופרנית'הכינוי האלמותי מה הביא אותך לכתוב דווקא פנטזיה מקומית ודווקא על המכשפה מנחל חילזון? יש לי נטייה להידבק לסיפורים מסויימים שמוצאים חן בעיניי. או שאולי הם נדבקים אליי… היתה תקופה שבה שמעתי הרבה סיפורים מעניינים על השמאנית הקדמונית, בת התקופה הנאטופית, שחיה עם השבט שלה בנחל חילזון. נתקלתי בדמות המסקרנת הזאת שוב ושוב. פעם בהרצאה, פעם בשיחת רחוב, פעם במגזין, בפודקאסט ובתערוכת ציורי נוף של חברתי רות קסטלבוים בן-דוב. ירדתי לטייל בנחל עם הכלב שלי, טוטו, ועם עוד חברים בעוד כל מיני הזדמנויות. הטיולים הללו תמיד היו מרגשים, מסעירים, מעוררי השראה ודמיון. בהתחלה ניסיתי לצייר את דמותה, מאוחר יותר שוררתי שיר, ולבסוף הגיע הרומן. אמנם קוראים לספר על שמה, אבל היא ממש לא המכשפה היחידה בספר, ואפילו לא הדמות הראשית. זה הספר השני שלך? תלוי איך סופרים. ספר הביכורים 2012 שלי "עלמא" יצא לאור ב- , וכמו 'כנרת זמורה-ביתן' בהוצאת גם הוא ספר 'המכשפה מנחל חילזון' פנטזיה, גם הוא ספר למבוגרים, וגם בו הגיבורה היא נערה מתבגרת, מתרחש בעולם אחר, 'עלמא' אבל מכשפה מנחל 'דמיוני לגמרי, ואילו ב הדברים מחוברים, לפחות 'חילזון בהתחלה, לקרקע המציאות המוכרת - הביא לדפוס: ראובן קרצו - איור של רוני, מתוך ערכת 'קלפי פרא' חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 18
משגבסופרי לנו, ומשם הם נזרקים ללא רחמים למציאויות אלטרנטיביות מוטרפות המכשפה ' למדי. במקביל לעריכת כתבתי ואיירתי ספר 'מנחל חילזון ילדים שמבוסס על הילדות שלי בחרשים. קראתי לו "שמחת הדברים הבלתי מוסברים", והדפסתי אותו באופן עצמאי. אם סופרים אותו, המכשפה מנחל 'אפשר לומר ש הוא הספר השלישי.'חילזון למה בחרת להוציא את 'המכשפה מנחל חילזון' באמצעות גיוס המונים? שוק הספרים השתנה מאוד מאז הקורונה. האפשרות להגיע ישירות לקהל קוראים קרצה לי. היא אמנם מפחידה, אך גם מסעירה ומעצימה. למזלי הייתי בשנת שבתון והיה לי די זמן ללמוד איך מוצאים ספר לאור. למדתי מהתהליך הזה המון ואפשר לומר שהוא הפך אותי למו"לית קטנה. לא הייתי מצליחה לשרוד בלי , קבוצת 'מועצת החכמות והחכמים' חברים וקרובים שהתאספו ובאו, דחפו ועודדו. מובן שלא הייתי מצליחה ללא האמון והתמיכה של כל המעגלים החשובים והאהובים שמאמינים בי ותומכים בפרוייקט. תודתי העמוקה נתונה לכולם. אז על מה הספר מדבר בעצם? . הבינה 2058 אז ככה... השנה היא הכללית, מערכת ניטור ממקסמת, מעין ישות שצמחה מהאינטרנט, הצילה את העולם מכיליון וכעת מנטרת הכול. כולם חיים בקהילות חכמות בתוך בועיות ממוגנות פגעיאקלים ומניחים לבינה הכללית לקבל עבורם את ההחלטות – כולם – פרט לעמרנה ולהוריה הלא ממש מתפקדים שחיים בישוב דימיוני, סמוך לנחל חילזון. עמרנה היא מתבגרת גאונה, זועמת ובודדה מאוד. חוץ ממנה יש בספר גם מכשפה בדואית זקנה, שאמאנית נאטופית קדומה, ארכיאולוגית מרת נפש, בילד-פלא חי-מת, ועוד דמויות ססגוניות. אפשר לומר שהספר הזה הוא שיר אהבה לטבע הגלילי המכושף של העבר, ההווה והעתיד. זה רומן התבגרות, שקורה ממש כאן, בעוד זמן קצר מאוד בעולם אפשרי מאוד. מה התוכניות שלך להמשך? האם את עובדת על ספר חדש? לא, אני מתחילה בקרוב עבודה חדשה, יותר נכון שליחות והרפתקאה, בכפר הילדים, יחד עם משפחתי. לא יהיה לי זמן לכתוב בתקופה הקרובה, וזה בסדר גמור. יש לך טיפים למי שעושה צעדים ראשונים בכתיבה? טיפ ראשון: ארגנו לכם אוסףהשראה. אפשר על לוח שעם, נעליים, באלבום, בקופסת בפינטרסט. לא משנה. איספו בה כל דבר שעורר בכם פליאה או התפעלות. זה יכול להיות ציטוטים מספרים וסרטים, צילומים מעיתונים, קטעים מהתכתבויות, משפט ששמעתם במקרה, חלקיקי ציורים. אט אט האוסף הזה יהפוך למטמון של השראה עבורכם. טיפ שני: היו ערניים. כשמשפט יפה ומדויק מופיע פתאום משום מקום ומתנגן לכם בראש – עצרו הכל ורשמו אותו. אל תפספסו את היהלומים היקרים האלה. כמו לחלומות, יש להם נטייה להיעלם בתהום הנשייה. טיפ שלישי: אל תכתבו בשביל קהל יעד. כתבו בשביל עצמכם, היו כנים ואמיתיים. אין טעם לכתוב שום דבר אחר. טיפ רביעי: אם מציעים לכם שבתון- קחו! • • • מוזמנים לבוא לקחת חלק במסע headstart.co.il/project/72565 24.7 עד ה רוני כרם פז עם ספרה הראשון ועם ספרה העתידני • צילום: צביקה נבו 2023 ביולי 20 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 19
השבוע היה דיון בכנסת בוועדת הפנים, בנושא ״חסמי רשות מקרקעי ישראל לפיתוח המרחב הכפרי״. יוזמי הדיון היו ידידי- ח׳כ אלון שוסטר וח׳כ יאסר חוג׳יראת. מסתבר שלא רק בני משגב סובלים ממדיניות קרקעית שמקשה על הקמת ביתם בכפר שבו גדלו. מסתבר שיש עניין משותף לבני הפריפריה בחברה הערבית ובחברה היהודית. מסתבר שלא רק אנשי ״ימין״ תומכים במדיניות קרקעית שתאפשר לבני מקום מחוסרי דיור לקבל עדיפות בהקצאת קרקעות לבינוי בכפר שבו נולדו וגדלו. מסתבר שהתרבות הארגונית ברשות מקרקעי ישראל היא שונה מגופים אחרים של המדינה ושהיא לא תמיד ״רתומה״ לפיתוח הפריפריה ולהקלת מצוקת הדיור ויוקר המחיה. תמיד אמרתי שפיתוח הפריפריה בכלל, ופיתוח הגליל בפרט, הוא אינטרס משותף ליהודים ולערבים, לכפרים ולערים, לדתיים ולחילוניים, לבדואים לדרוזים ולצ׳רקסים. פיתוח הגליל הוא אינטרס מובהק משותף לכל הקשת הפוליטית השסועה והמחולקת. המאבק לשינוי המדיניות הקרקעית והמדיניות התכנונית, וגם המאבק להרחבת תחולת פקודת האגודות השיתופיות, הם מאבקים למען החברה הישראלית כולה. נפגשתי השבוע עם יו׳ר מפלגת ״כחול לבן״ והזמנתי אותו לסיור במשגב. מתגבשת הצעה להגדלת ההנחה בקרקע ל״מחוסרי דיור״, והצעה להגדלת ה״תקרה״ של מספר יחידות הדיור, ומתקדמת חקיקה להגדלת תחולת פקודת האגודות השיתופיות (פטור ממכרז - וועדות קבלה אזוריות). כל אלו מתרחשים בתקופה קשה ומאתגרת מבחינה פוליטית. כל אלו הם תוצאה של שנים של עבודה ולגבי כולם קיימת אי וודאות. אני פועל ככל יכולתי ובכל חזית אפשרית לתעדוף בני מקום ולקידום בינוי ופיתוח של היישובים הבדואים במשגב, של היישובים הערביים בגליל, של כרמיאל, עכו ונוף הגליל, וכמובן, גם של היישובים הקהילתיים במשגב. אני שנה. 40 עוסק בפיתוח ובקידום ההתיישבות הבדואית כבר אני עובד בשיתוף פעולה עם החברה הערבית בחקלאות, בתעשייה, בתיירות ובמסחר במשך כל חיי. אני גם פועל לחיזוק ופיתוח ההתיישבות היהודית בגליל. אני לא אפסיק. 09072023 כ' בתמוז תשפ"ג בני ערב אלחוג׳יראת וערב סואעד הם בני ״לב הגליל״. גם בני יודפת ובני מנוף הם בני ״לב הגליל״. אני עובד אצלם, מייצג אותם, פועל למענם ואוהב אותם. זו השליחות שלי. נפגשתי השבוע שוב עם בכירי הנהלת משרד השיכון, הפעם בעניין קידום ״הסכם גג״ למשגב. ההסכם יכלול כמובן את כל הבנייה במשגב, גם ביישובים הבדואים וגם היהודיים. התחלנו השבוע שיפוצי קיץ בבתי הספר ובמוסדות החינוך. הדגש יהיה השנה ב״קמפוס משגב״ ובפרט בבי׳ס ״קציר״. העבודות להשלמת שביל ה״יוממות״ מהר שכניה למשגב התקדמו ופריצת הציר כולו הושלמה. המשך השביל למורשת הוא בהליכי תכנון במשותף עם מ.מ. כאוכב. החזון - חיבור כל יישובי משגב ללא יוצא מן הכלל לרשת ״שבילי יוממות״. חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 20
ברכתי את מסיימות ומסיימי השירות הלאומי בסלאמה. השירות מהווה מסלול חשוב לבני ובנות היישובים הבדואים שלא משרתים בצה׳ל. השתתפו גם יו׳ר הוועד של סלאמה והרכז המוניציפאלי. יישר כוח ובהצלחה! השתתפתי בטקס חילופי הנשיאות של מועדון ״רוטרי״ שנערך ביובלים בביתם של עמית וגיורא. יישר כח! נפגשתי ושוחחתי עם תושבים ונציגי ציבור מסלאמה, מורשת, הררית, יובלים, גילון וערב נעיים. נכנסנו השבוע לתקופת ״בין המצרים״ שהיא תקופה שבה עם ישראל חווה פורענויות. חודש תמוז הוא החודש הראשון שבו הימים מתחילים להתקצר. קראנו בשבת את פרשת ״פנחס״. הפרשה מסתיימת בפירוט קורבנות כלל הציבור במעגל השנה. בבתי הכנסת בד׳כ ספר תורה אחד מגולגל >> כך שהוא נפתח בפרשה זו. קוראים בציבור בפרשת פנחס בכל חודש לפחות פעם אחת. חז׳ל ופרשנים רבים עוסקים בסוגיית קנאותו של פינחס שזיכתה אותו: ״…הנני נותן לו את בריתי שלום. והייתה לו ולזרעו אחריו ברית כהונת עולם ….״ (במדבר כה, יג-יד) בסוגיית בנות צלפחד שבקשו לרשת את ירושת אביהם (שם כז, א-יא), במפקד של כל השבטים והמשפחות לקראת פיזורם בארץ (שם כו א-סה), ובהסמכת יהושע בן נון ״…איש, אשר-רוח בו…״ (שם כז, יח). חז׳ל אמרו ״פני משה כפני חמה ופני יהושע כפני לבנה" (בבא בטרא עה, א). המנהיג הרוחני משול לחמה והמנהיג הצבאי משול ללבנה, מעניין. שבוע טוב! 16072023 כ"ז בתמוז תשפ"ג אני מצרף השבוע נוסח הצעת חוק שעולה לדיון השבוע בכנסת. מדובר בתיקון לחוק קיים. החוק הקיים נקרא ״תיקון .2011 לפקודת האגודות השיתופיות״ והוא נחקק בשנת 8 עד לאותה עת, רשות מקרקעי ישראל הקצתה מגרשים ביישובים קהילתיים כפי שהיא מקצה בקיבוצים ובמושבים - למי שקיבל הפנייה מהאגודה הקהילתית. בעקבות דרישת בית המשפט ל״אסדרה״ בחוק, נחקק חוק מיוחד ליישובים קהילתיים בהם קיימת אגודה שיתופית. במהלך החקיקה הוחלט להגביל את תחולת החוק בהגבלה נוספת - רק יישובים קהילתיים בנגב ובגליל, ובהמשך, רק משפחות. באותה עת היו כבר יישובים 400 יישובים עד קהילתיים, לרבות בנגב ובגליל, שלא היתה קיימת בהם אגודה שיתופית והחוק לא הוחל עליהם. במושבים ובקיבוצים החוק לא חל. במושב או בקיבוץ, הליך הקבלה לחברות נותר באסיפה הכללית של האגודה. ביישובים קהילתיים ללא אגודה, שיווק מגרשים מבוצע ע׳י רמ״י בהליך מכרזי ל״כל המרבה במחיר״. ביישובים קהילתיים עם אגודה שיתופית, הפניית משתכנים חדשים לרמ״י היא ע׳י וועדה שבוחנת את התאמת המועמד ע׳פ פרמטרים קבועים בחוק. הוועדה היא ציבורית ועבודתה מפוכחת ומבוקרת ע׳י רמ״י , לפני שנה, עברה 23- ומשרד המשפטים. לפני פיזור הכנסת ה בקריאה ראשונה הצעת תיקון לחוק, שהרחיבה את תחולתו ליישובים קהילתיים עם אגודה שיתופית בנגב ובגליל עד משפחות. השבוע יגיע נוסח שונה, שגובש בוועדה 600 למיזמים ציבוריים בראשות ח׳כ אוהד טל. במידה ותתקבל ההצעה, תוקם וועדת בחינה שתבחן כל יישוב קהילתי עם אגודה שיתופית בנגב ובגליל, ותחליט לגבי איזו מהם קיימת 700- ״קהילתיות״ שמצדיקה הרחבת החלת החוק עד ל משפחות. ההצעה גם מחדדת את ה״תבחין״ - ״תפקוד כיישוב קהילתי"– מנגנון גבייה לתקציב קהילתי, וכן ארגון וניהול של שירותים קהילתיים ופעילות ציבורית קהילתית על ידי היישוב שאינם מסופקים על ידי הרשות המקומית שבתחום שיפוטה הוא נמצא, או שירותים עודפים על השירותים כאמור, החיוניים לקיומו ולחוסנו כיישוב קהילתי. 2023 ביולי 20 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 21
במידה והצעת החוק תעבור קריאה שנייה ושלישית השבוע, אני צופה שמרבית יישובי במשגב ייקבעו כ״יישוב קהילתי המשכי” ע׳פ התבחין. במידה והמהלך יושלם, זו תהיה פתיחה של חסם משמעותי שתאפשר הרחבה של מספר יישובים במשגב. עסקתי השבוע בגיבוש הצעת החוק ועמדתי בקשר עם חברי כנסת מהקואליציה ומהאופוזיציה שתומכים בחקיקה. מאוד מעניין לראות עבודה משותפת של ח׳כ אלון שוסטר (כחול לבן) ומטי צרפתי-הרכבי (יש עתיד), שניהם ראשי מועצות אזוריות לשעבר, עם שרת ההתיישבות אורית סטרוק, לקידום החוק. אני מקווה שתהיה תמיכה גדולה באופוזיציה, ואני קיימתי ישיבות מקדימות בעניין זה עם בני גנץ (כחול לבן) עם רם בן ברק (יש עתיד), ועם אפרת רייטין (העבודה). בקריאה הראשונה גם חבר הכנסת יאיר גולן (מר״צ) תמך. השתתפתי השבוע בישיבה של הוועדה לנושאים תכנוניים עקרוניים (ולנת׳ע) של המועצה הארצית לתכנון ובנייה. בישיבה נדונה הצעה לתיקון תכנית המתאר הארצית לגבי המרחב הכפרי. התיקון המוצע יאפשר הגדלת חלק מיישובי משגב ובכך יוסר חסם נוסף משמעותי שמגביל את התפתחותם של חלק מיישובי משגב. השתתפתי בישיבה של הוועדה המחוזית לתכנון ובנייה שדנה בתכנית המתאר של היישוב ראס אלעיין. אני מאוד מקווה שהתכנית תאושר במתכונת המקובלת ע׳י התושבים בקרוב, ובכך תתאפשר הקמת כנסייה נוצרית בנוסף למסגד שכבר הוקם לאחרונה. השתתפתי בישיבה עם נציגי גילון וצורית, נציגי התעשיינים ומנכ׳ל א.ת. בר לב בישיבה שדנה בניסיון מפעל ״פרוטרום״ להעביר לאזור התעשיה פעילות שלא עומדת בתקן איכות הסביבה. אני אעשה כל מה שיידרש כדי לשמור על התקנים המחמירים ועל א.ת. בר לב. השתתפתי השבוע במפגש פתוח לתושבים גם עם הנהלת היישוב אבטליון וגם עם הנהלת היישוב מורן. נפגשתי ושוחחתי השבוע עם נציגי ציבור ותושבים מסלאמה, ראס אלעיין, דמיידה, ערב נעיים, אבטליון, יעד, עצמון, מורשת, גילון, צורית ומצפה אביב. בשבת קראנו שתי פרשות - ״מטות״ ו״מסעי״ והשלמנו את קריאת חומש ״במדבר״. הפטרנו בשני מ״תלתא דפורענתא״ שלשת הפטרות ה״פורענות״ לקראת ט׳ באב. השבת נקראת גם ״שבת שמעו דבר״ על שם תחילת ההפטרה מדברי תוכחה של הנביא ירמיהו. הכרזנו על ראש חודש מנחם אב שיהיה ביום ד׳ השבוע. תמצית מסע בני ישראל ממצרים לארץ כנען היא גם ״יומן מסע״ וגם ״נארטיב״ של גאולה. הרב אברהם יצחק הכהן קוק - הראי״ה, כתב בספרו ״חזון הגאולה״ הרבה מאוד על משמעות הקשר בין עם ישראל לארץ ישראל. הוא התייחס לחזון הגאולה כחזון אוניברסלי ומאחד, כמהלך גשמי שאוב משאיפה רוחנית, וכאתגר אולטימטיבי של איחוד מישורים שונים של הוויה. אנו בימי ״בין המצרים״, בשיא הקיץ. שנזכה לשתות מ״מעיין״ חכמת אבותינו ואמהותינו. שנזכה לתקן, שנזכה ל״אהבת חינם״. שבוע טוב וחודש טוב! חושבים ירוק למען איכות הסביבה 2023 ביולי 20 22
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=