54
גיליון 132 פברואר 4102
|
|
תרבות
אוכל ותרבות
במסעדת טול בכליל ממשיכים במסורת החדשה של אירו
ו
עים מיוחדים בשילוב ארוחות של השף ניר גבעתי. בחודש
הנוכחי יתקיימו שלושה אירועים כאלו.
ביום חמישי 2.31 ניר וצ’יזורו נישינו, המתגוררת על הגבעה
ממול, יבשלו יחדיו ויגישו ארוחה משותפת “מיפן לגליל",
הנעה ממנות יפניות מסורתיות וקלאסיות עד בשרים בטאבון.
צ’יזורו נישינו היא בשלנית יפנית החיה יותר מעשרים שנה
בכליל אך משמרת את מסורת הבישול מבית סבתא בטוקיו.
התפריט יחל בסלט אצות ומגש סושי ויסתיים בחרב בשרים.
מחיר לאדם 002 שקלים.
ביום חמישי 2.02 יארח ניר את אמנון גופר, מספר הסיפורים
הגלילי, לערב מרקים וסיפורים. בערב יוגשו מרקים עשירים ומ
ו
שביעים, לחם חם מהטאבון, כוס יין הבית לצד מסע של סיפורים
ואגדות פולקלור הנעים בין הומור קליל לרצינות מתעתעת, על
מקומות, אנשים ואורחות חייהם בגליל. מחיר לאדם 59 שקלים.
בצהרי שבת ה- 2.22 ניר והיינן ג’וני שטרן יגישו פג’ואדה
ב
�
– חמין ברזילאי. ג’וני שטרן, יליד ברזיל, יינן ו
Feijoada
עלים של יקב שטרן, חובר אל ניר בשנית והפעם הוא לא
מסתפק במזיגה אלא מפשיל שרוולים ומבשל עם ניר ארוחה
ברזילאית. בתפריט: תבשיל שעועית עם בשרים מעושנים,
כרעיים של עוף בתיבול ברזיליאי ועוד. 021 שקלים.
לפרטים נוספים מסעדת טול, כליל 2744974-450,
מועדון לחובבי צילום
בשורה לחובבי צילום ברמות שונות. במעלות ייפתח מועדון
.
4u
צילום – "זום
הרעיון הוא ליצור מקום מפגש לאנשים שאוהבים צילום
ורואים בו דרך לביטוי אישי ואמנותי.
מטרת הפעילות במועדון היא לקיים מסגרת שתיתן מענה
לצלמים באזור, המחפשים מסגרת להתפתחות בתחום הצי
ו
לום, תוך פיתוח סגנון אישי, החלפת ידע ורשמים. חברים
שיגיעו מכל האזור ישתפו מניסיונם האישי, מתפיסות אמ
ו
נותיות ותחומי עניין מגוונים. פעילות המועדון תכלול מפג
ו
שים, הרצאות אורח, הרצאות חברים, ביקורת עבודות, סיורי
צילום ועוד.
המועדון יפעל במרכז אמנויות וגלריה ע"ש אפטר-ברר במ
ו
עלות. המפגשים יתקיימו אחת לחודש ביום שלישי הראשון
ק
�
של כל חודש בשעה 00:02. דמי החבר עומדים על 002 ש
לים לשנה.
המפגש הראשון יתקיים ביום שלישי 3.81 בשעה 00:02.
כתובת המרכז: בן גוריון 51 מעלות. לפרטים 0517799-40.
עכו לכל המשפחה
טיול משפחות לעכו העתיקה יתקיים ביום שבת 3.8 מטעם
עמותת זמן גליל מערבי. את הטיול ידריך יותם דהאן, יליד
הגליל ואיש חינוך.
הטיול יעבור בסמטאות העיר ויביא את סיפוריה, מנה
ו
רת סתרים, הבזאר הטורקי מתחדש, השוק התוסס, הח’אנים
וכן בנמל ובטיילת החומות. הטיול יסתיים בביקור במוזיאון
“אוצרות בחומה" המציג בשבת זו תערוכה מיוחדת לרגל יום
האישה “נשים יוצרות בין החומות – מלאכות מסורתיות".
פ
�
המחיר למשתתף 06 שקלים, מחיר משפחתי (עד חמש נ
שות) 052 שקלים. המחיר אינו כולל הפסקת חומוס וכנאפה
במהלך הטיול, ואת מחירי הכניסה למנהרות ולמוזיאון אוצ
ו
רות בחומה (מבוגר 52, ילד 22).
לפרטים והרשמה: יותם דהאן 4765329-050,
תומר רשף, מבעלי פאב
"הפרה" בשבי ציון, פותח
גלריית אמנות בבזאר הטורקי
בעכו.
רשף, המתגורר במושב,
מצייר עוד מילדותו יצירות
שרובן מאופיינות בסגנון סו
ו
ריאליסטי, בשמן ובאקריליק.
עם השנים עבר רשף מספר
תחנות חיים בהן לימודי אמ
ו
נות בבצלאל שבמהלכם גם
פתח בר בירושלים, מגורים
במרכז ואז חזרה למושב הצ
ו
פוני. "בתקופה מסוימת הצי
ו
עו בשבי ציון לבני המושב
לחזור הביתה ולפתוח עס
ו
קים בשטחים שהתפנו, עקב
השינויים שעברו על המקום.
החלטתי לנצל את ההזדמנות
לחזור לצפון ולעשות שם את
מה שאני יודע".
רשף הקים במושב את בר
ההופעות "הפרה", שהתחיל
דווקא כסטודיו-בר, עם חוגי
ציור וסטודיו פעיל ביום,
שבלילות הפך בר חברים. עם
הזמן, לאור הדרישה הגוברת
למקום בגליל המערבי שיש
ו
לב בילוי עם תרבות, שינתה
הפרה את ייעודה והפכה לבר
הופעות, המהווה מקום בי
ו
לוי מועדף על צעירי האזור
ומושך אליו אמנים מובילים
ואיכותיים.
רשף, שעוד בתקופת הצבא
ולפני לימודיו בבצלאל כבר
הציג תערוכות ציור מושק
ו
עות בשבי ציון, המשיך לצייר
לאורך השנים, אך העבודה
בבר נגסה בזמן שהצליח לה
ו
קדיש ליצירה. בימים אלה
השלים רשף את שיפוץ שטח
ששכר בבזאר הטורקי בעכו
העתיקה, ופתח במקום גל
ו
ריית אמנות שתציג את יצי
ו
רותיו. הוא מקווה שהגלריה
תזמן לו עיסוק מחודש בא
ו
מנות: "המיקום הזה בבזאר
הטורקי קסם לי כי יש פה
אווירה מיוחדת וחשיפה לה
ו
רבה מאוד תיירים ומטיילים
מהארץ ומהעולם".
הגלריה החדשה של רשף
מצטרפת לשורת אמנים
שכבר קבעו את משכנם
במתחם הבוטיק של הבזאר
הטורקי, ביניהם הציירת מוד
אלשייר היוצרת בסטודיו-
גלריה שלה בשטח הבזאר
והאמנית כרמית הירש, השו
ו
קדת על הקמת סטודיו משלה
במקום.
לצד ציוריו שלו, יציג רשף
בגלריה גם עבודות גרפיקה
והדפסים פרי יצירתה של
אחותו – הגרפיקאית נט
ו
עלי רשף, עבודות קרמיקה
של רן חזק ויצירות של רם
- אמנות בעץ. לאורך השנה
צפוי רשף להציג בגלריה
תערוכות נוספות של אמנים
מקומיים.
גלריה חדשה בבזאר
התורכי בעכו
את הגלריה פותח תומר רשף, מבעלי פאב
הפרה בשבי ציון, ויוצגו בה ציורים שלו ועבודות
של אמנים ויוצרים נוספים
עבודה של תומר רשף
במהדורה דיגיטלית
